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河南省博览事务局 www.hnexpo.org.cn 时间：2023-03-24 09:38:25 来源：中国网
3月23日，漯河市人民政府召开新闻发布会，介绍第二十届中国（漯河）食品博览会的筹备工作情况。
记者从发布会上了解到，第二十届中国（漯河）食品博览会将于2023年5月16日—18日在漯河市国际会展中心举办。从2003年起，依托显著的食品产业优势，漯河市已连续举办了19届食博会，如今食博会已经成为食品产业发展的“风向标”。
对比往年的食博会，今年的食博会又有哪些新的亮点呢？漯河市人民政府副市长闫石在回答记者提问时表示，在谋划第二十届食博会过程中，凸显创新引领，无论是活动安排、展览规划、技术支撑还是办会模式上，都突出体现“创新”二字。
活动方面，用好用足中原食品实验室资源，策划组织一系列高层次、具有风向标意义的论坛会议，围绕产业创新、技术创新以及预制菜风口开展讨论，引领行业风尚；在开幕式及各项论坛中，将发布权威的食品行业数据、中原食品实验室研究成果，以及有关行业标准。
展览方面，规划了未来食品展区和预制菜展区，重点展示中原食品实验室及科研成果、食品云及其技术应用、各类预制菜产品等，凸显会展的科技含量。
在技术支撑上，本届食博会打造数字会展、智慧会展，不但在服务管理上大量运用数字技术，而且推出线上线下相融合、永不落幕的“云上食博会”，把食博会的时间和空间通过云平台无限延伸。
在办会模式上，本届食博会首次打造联动板块，参会客商不仅能在漯河选择产品、采购对接，还能在漯河品味美食文化，体验中原味道。